在学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编收集整理的冬至作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
冬至作文 篇1
冬至到,吃饺子,刚到家看到姥姥正在包饺子,可能是猜到我中午没有吃上饺子吧,我赶快洗洗手来帮忙。
姥姥把面团揉一揉,然后搓成粗细均匀的长条,又切成大小一样的小面团,撒上些面粉,因为害怕我擀的面皮不够圆,姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活,用力太大,面片就会粘在擀面杖上,还会厚薄不均。
我先把面片擀成椭圆形,再把它转个圈,擀短的一面,如果觉得有地方厚了些,我还会再补一下,这样圆圆的面片就大功告成。
接下来该包饺子了,这我还不太熟练,姥姥给我做了示范,我照着姥姥的样子,把面片平摊在手上,挖了点饺子馅放上去,对折饺子皮,轻轻把皮捏在一起,好,成功!
可我包的饺子真难看,肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了,再包一个,多放些馅,这次的好看多了。
姥姥说冬至不吃饺子,耳朵会冻掉,我猜,一定是因为饺子的形状像耳朵,又热乎乎的,吃了饺子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被冻掉,所以我要多吃点,吃着自己包的饺子真香呀!
冬至作文 篇2
冬至是中国历史中一个十分重要的节气,也是中华民族的传统节日。冬至大约在每年的公历十二月二十一日至二十二日,还有“冬至大如年”的说法,历来皆受宫廷与民间的重视,人们会在当天祭祀祖先,并准备迎接新年。
冬至是养生的大好时机。从冬至开始,生命活动由衰转盛,由静转动。俗语说:“冬至到,冬至到,南馄饨,北水饺。”还有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。在北方,人们大多会在冬至时吃饺子,而南方则有吃汤圆的习惯。在某些地方也有一些较为特殊的饮食习惯,例如喝羊肉汤,吃麻糍或糯糕等,但吃水饺的习俗却是最为常见的。在众多的传统饮食中,让我印象最为深刻的是汤圆及羊肉汤这两道再平凡不过的平民美食。
冬至吃羊肉的习惯是在汉代开始的。相传刘邦在冬至是吃了樊哙的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此,在民间就形成了在冬至吃羊肉的习俗。直到这个年头,人们依旧会在当天吃羊肉以求来年有个好兆头。在滕州一代,冬至俗称“伏九”,在节前晚辈会给长辈送诸如羊肉等礼品,此外,家家在冬至时都须喝羊肉汤。其实,准备羊肉汤并不难,只要将羊骨头投入大锅里熬汤,再将羊肉及羊杂投入汤锅煮,待煮熟后将其捞起沥干水,切成薄片放入沸水里一汆,再倒入碗里并冲入滚烫雪白的羊肉汤,撒入葱花,香菜等,一碗羊肉汤就完成啦!喝羊肉汤,对个人、长辈及家庭都为求个好兆头。
汤圆是一道简单的小吃,但在冬至时却扮演着重要的角色。潮汕一带,外出的人都须在当天赶回家敬拜祖宗,否则就是不尊重祖先,没有祖家观念。而且,凡是身在海外的华裔同胞都很看重冬至,将它视为团圆节。潮汕人吃了汤圆后,还须在家里的显眼处粘附两粒汤圆,以求保佑一家大小平平安安。
当然,身为海外华裔的我也十分重视冬至。每到冬至,我们全家都会聚在一起,欢庆佳节。我的奶奶是个传统的女性,当然会做好每个重要的步骤。一早,奶奶就摸黑起床准备一切。烹调祭拜时的食品,摆设水果,沏茶等等,全是奶奶一手张罗,好不厉害。再说折冥钞,说起来真不容易。别以为只要把冥钞折成筒状(元宝)就行了,如果自身的手指不灵活的话,可要折上好一段时间呢!搓汤圆也是奶奶的拿手好戏,只需一会儿的时间,她就把一个个面团搓成一粒粒汤圆了,看起来精巧细腻,让人垂涎三尺。
准备就绪后,奶奶会把食物、水果及汤圆一一摆上神桌,再献香及鞠躬,以示敬意。最后,她则会把折好的元宝逐一投进化宝桶焚烧,以求神明及祖先保佑全家大小平安。到了吃晚餐时间,我们就会一起享用早上经祭拜的食物,和乐融融。当然,我们也一定会吃汤圆,吃在口里,甜在心里。
身为华人的我,十分珍惜每逢冬至的时刻。因为这是个很难得的机会,让居住在四面八方的家人们能够聚在一起,增进彼此的感情,而且让自己对自身的文化更加地了解。冬至是炎黄子孙的传统节目之一,也是历代相传的文化精髓。所以,我们需捍卫这份传统,并将之发扬光大,让所有华裔子弟及异族更了解中华文化,让它欣欣向荣,永远延续下去!
冬至作文 篇3
呀呀学语的小孩子,刚参加工作的大孩子,鬓角全白的老孩子,一提到冬至的饺子,谁不是嘴里生出阵阵肉香来。光看它们那玲珑的模样、闻着那肉香,就已经垂涎三尺了,更何况大口大口的吃呢?
冬至是一年来最冷的一天。俗话说“冬至吃饺子,保耳朵。”东北人的家里冬至这天必不可少吃顿饺子,于是我找来三个靠背椅,一字排开,我们祖孙开工了。
爷爷拿手好戏是揉面、擀面。他先将和好水的面团使劲揉搓,分割好擀成面皮,那面皮厚薄适宜,闪现出白如凝脂的光芒。趁着醒面的功夫,他将韭菜洗净切碎,再把猪肉切成整齐的长方条,进一步剁碎,直至变得非常细腻。接着在一个大碗里放入酱油、料酒、鸡精和食盐,用筷子顺时针搅拌。他告诉我一个窍门:只要听到“哗哗”的声音就代表这馅湿度刚刚好,包进饺子皮里既不会流汁,又口感细腻爽口。很快这饺子馅就大功告成了,只等另一位主角上场。
奶奶包饺子真是一绝,只见她把饺子皮放在左手心,右手挑起一小块馅,双手的拇指、食指、中指合拢轻轻合力一捏,一个饺子就成型了,跟个元宝没什么两样,怎么看怎么漂亮。不一会儿,一个个皮薄馅大的饺子排好了队,整齐划一的在小桌上。我也来凑凑热闹,学着奶奶的样儿包,可包出来的大的大,小的小的,饺子们还不听话的吐着绿汁。我垂头丧气,气鼓气胀得跑出去玩了。
所有饺子包好了,开始煮饺子。我们把饺子放入沸水中,它们好似在游泳,浮上浮下,不一会儿就游累了,就鼓起了小白肚,浮在水面上休息,用勺子撮一撮,真Q弹。捞出来,个个都饱满匀称,色泽鲜丽。
欣许是等得有些久了,我一看热气腾腾的饺子出锅,就立即两眼放光,狼吞虎咽起来。还没尝出个味来,四五个就已下了肚,真是“猪八戒吃人参果——全不知滋味”。突然什么东西咯住了我的牙,原来是一枚硬币。爷爷奶奶看到了,开心地夸我有福气,大家笑声不断,其乐融融。
要回自己家了,奶奶腿脚不便,爷爷送爸爸、妈妈还有我到楼下。雪片如柳絮般随风轻飞,屋子顶、马路上都是白皑皑的积雪。爸爸为我裹紧了衣服,爷爷照例又给爸爸一个大大的拥抱,这次他的鼻头有点发红,眼中隐约有着泪花。我知道他又是舍不得我们离开,我说:“爷爷,我们会常回来看您和奶奶的。”爷爷舒展开满是褶子的脸,连忙应诺到:“好!”
低头看,雪地里是祖孙三代大大小小的脚印;抬头望,是奶奶在窗前挥舞的双手。一碗冬至的饺子里也许包的是爱的馅。
冬至作文 篇4
赶走了夏的燥热,送走了秋的落寞,大如年的冬至迈着稳健的步伐,深情款款地向我们走来了。
冬至是二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。在我们埭头又称为“冬节”。冬至搓丸子庆团圆是莆仙特有的风俗。
这天大清早,我们就像四月的冰河——开动了!奶奶、妈妈在和糯米粉,我在一旁帮着剥花生。当妈妈把花生炒熟后,我把花生碾碎。糯米粉和成泥后,摘成一个个小圆坯。我们就开始搓丸子了,妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来,速度快得像机器一样,搓出来的汤圆白白嫩嫩,圆润饱满,就像一颗颗珍珠般可爱。再看看奶奶搓的,堪称得上是真正的老手,一手可以搓三个,一会儿功夫米筛上有序地摆满了一粒粒圆滚滚、油光闪亮的丸子,别提有多诱人了。看着看着我的手不知不觉痒痒了。得到妈妈的特赦,我洗了手,撸起袖子,也学着妈妈的样儿,摘了一小团糯米粉放在手心,双掌合拢,然后夹着糯米团轻轻地搓呀搓。我一会儿搓得像鸟蛋一样大,一会儿又搓得像珍珠一样小。我们一边搓一边煮,奶奶先把煮好的汤圆用祭祀的小碗盛起来,摆在灶台上,先祭祀祖先和灶公灶妈,又在门窗框上、米缸、风箱等处贴上了丸子,以示祭祀“门神”保佑一家幸福平安。
我们一鼓作气,最后搓好的丸子可以下锅了。妈妈把丸子倒进锅里,一个个洁白的丸子就像爱睡觉的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿,锅里冒起了热气,妈妈连忙掀开锅盖,顿时,一股清香的气味扑鼻而来。一颗颗丸子好似顽皮的孩子冒上来,急着看四周,它们兴奋地跳跃着,犹如一个个可爱的小精灵在舞蹈。妈妈先给我盛了一碗,撒上白糖和花生磨成的粉,丸子的香味就像虫子一样,弄得我的心痒痒的,差点儿流口水。我迫不及待地夹起一个放在嘴里,那嫩滑柔软的丸子在我口中窜来跳去。一口咬下去,缓缓吞入肚中,这种味道真是妙不可言,让人怎么也吃不厌。我狼吞虎咽,几分钟时间,一碗丸子分卷残云般地不见了踪影。我的肚皮都像丸子了,摸摸圆鼓鼓的肚子,回味着丸子的美味,好满足,好幸福。
今年的冬至真是令我难忘。
冬至作文 篇5
冬至是中华人民的传统节日,每个地方的习俗是不一样的,有的是包饺子,有的是做冬至圆。今夜是冬至夜。叁九严寒,外面寒气彻骨。我家里却温暖如春,洋溢着节日的喜庆气氛。
“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了,这是冬至的传统习俗,而且妈妈又特赦,批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。
只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉,接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面,把汤圆和成了一团。我用手一捏,觉得它像橡皮泥,又像棉花糖,软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子,有模有样地揪些小面团,先把小面团搓成一长条,接着把长条分成寸长的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,两手轻轻揉搓,一个小圆子的汤圆就诞生了。
水开了,我们把一个个洁白的小圆子放进锅里,一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿,水又开了,汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小,个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿,汤圆皮软了,熟了。
在冬至,天气变得更冷,而人们的心却会走得更近。心与心的温暖,让整个冬季从冬至开始温馨。所以,我喜欢冬至。每一年的冬至都是如此,每一年的冬至都相同快乐。在冬至,我们收获得很多,同时,我们也收获了一份等待,等待春天的到来。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。
现代天文科学测定,冬至日太阳直射南回归线,阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长,这天之后,太阳又逐渐北移。
在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
冬至作文 篇6
已经过世的太姥爷享年九十三岁。他生前结交了许多朋友,他们经常到太姥爷家串门儿。
一天,一位与太姥爷关系很好的朋友来到他家。他们坐在炕上聊天,聊着聊着,那位朋友就半开玩笑地问:“老爷子,你啥时候死呀?”不想,太姥爷对这个玩笑还挺认真,他思索了一会儿,一脸严肃地说:“我今年冬至那天死。”那位朋友被太姥爷的“幽默”给“逗”乐了,大伙儿也都以为太老爷在开玩笑,哈哈地笑成一团,谁也没把他的话当回事儿。可是太姥爷却没有笑,他还是一脸严肃,一言不发地坐着。
一转眼,天气变凉了。冬至前两天的晚上,太姥爷坐在炕上,眼睛呆呆地瞅着前方,许久,他叹了口气,自言自语地说了句:“明儿就是冬至了。”大家都听到了,可是没人吭声。尽管他们都知道,后天才是冬至,可他们想,人岁数太大都会犯糊涂,而且哪一天是冬至也不重要。显然,他们都已经把那个“玩笑”抛到了九霄云外。
第二天早上,太姥爷没有像以前一样,起个大早去浇菜地。大伙儿都觉得奇怪,进屋一看,太姥爷躺在床上,正呼哧呼哧地喘气,眼睛死死地盯着天花板,一动也不动。大家赶紧围过去,四姨赶紧摸了摸太姥爷的手——冷得像冰一样!大家十分惊慌,显得不知所措。这时大伙才恍然想起那两句话,他们后悔没有重视这两句话,可现在什么都晚了。
那天下午四点,太姥爷离开了我们,哀哀的哭声在房间里长久地回荡……
在这长久回荡的哭声里,我们仿佛看见了太姥爷在田间劳作时滚滚的汗水,仿佛听到了太姥爷教诲我们如何做人时谆谆的声音,我们脑海中像过电影似的播放着太姥爷辛劳清苦的一生……
唉,太姥爷终究死在了自己选定的日子里。这事说起来真是有点儿奇怪,太姥爷怎么会知道自己什么时候死呢?难道真有什么神呀鬼呀之类的东西托梦给他不成?可惜这些我们已无从考证了。尽管我们都知道太姥爷死的那天不是冬至,可是从那天起,每年的那天成了我们的冬至,永远的冬至。
冬至作文 篇7
“冬至不端饺子碗,耳朵冻了没人管”,今天,我们要在班里包饺子,我的心里非常开心。
为了包饺子,我特意从家里带来了碗、筷子和勺子,教室里摆放好了香喷喷的饺子馅和一个个叠放整齐的饺子皮,同学们一个个兴高采烈,兴奋地交流着怎样才能包出好看的饺子。
终于开始包饺子了,我们分了小组,把小手洗净,老师给我们分了饺子皮和饺子馅儿,先让我们自己动手包一个。我拿起一个饺子皮,又用勺子挖了一点儿馅儿填到里面,然后把饺子皮对折,两边捏紧,哇,我的第一个饺子包好了。
我赶紧把包好的饺子拿给老师看,老师笑着说:“你包的饺子不错,就是太小了,肚子扁扁的,像一个没有吃过饭的小猪一样,你应该往里面多填一点儿馅儿”。我按照老师说的方法,把手指并紧,手指弯曲呈勺子的形状,饺子皮放在中间的三个手指里,把饺子馅儿往里面填满,用力压实,然后对折饺子皮,边缘捏紧,这样一个胖胖的饺子就包好了。老师看到了,夸我是个心灵手巧的小姑娘。
不大一会儿,我就包了许多饺子,老师说:“厨房里的水已经烧开了,把我们的饺子都端进去,下到锅里吧!”老师教我们怎样下饺子,只见老师轻轻地拿起两个饺子,离锅近一点儿,小心翼翼地放进锅里,千万不能离得太远,不然热水会溅到手上呢!我们按照老师的方法,把一个个饺子轻轻地放进锅里,饺子刚开始沉在锅底,一会就浮上来了,一个个紧紧地挨着,像一条条鱼儿在游泳。我拿起勺子推了几下,盖上盖子,水沸腾了还要不停地推饺子,老师说这样防止饺子粘在一起。
大概有5。6分钟左右,饺子的香味儿飘了出来,我的口水也快流出来了。又过了两三分钟,饺子成熟了,老师给我们每个人的碗里舀了几个饺子,我迫不及待地咬了一口,好香呀!好像有一股玫瑰花的香味,又咬了一口,满嘴流油,真好吃,自己动手包的饺子吃着就是香。
我们边吃饺子,边听老师给讲冬至吃饺子的来历:汉朝时,医圣张仲景在冬天看见许多老百姓的耳朵都冻烂了,他就把羊肉剁碎,用面把羊肉包成耳朵的样子让老百姓吃。后来人们为了纪念他,每年冬至都要包饺子!
这一节课我真的好开心,因为我们吃到了香喷喷的饺子,最重要的是我学会了包饺子。
冬至作文 篇8
每年的12月21或22日太阳到达黄经270°时开始为“冬至”。冬至是农历二十四节气的第22个节气,冬至日太阳直射南回归线,北半球昼最短、夜最长。我们的古人对此早有认识,正因为“冬至阳生春又来”,所以很早以前冬至就已成为一个古老而重要的节日。
冬至前后,虽然北半球日照时间最短,接收的太阳辐射量最少,但这时地面在夏半时积蓄的热量还可提供一定的补充,故这时气温还不是最低。“吃了冬至饭,一天长一线”,冬至后白昼时间日渐增长。但是地面获得的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少,所以在短期内气温仍继续下降。我国除少数海岛和海滨局部地区外,1月都是最冷的月份,故民间有“冬至不过不冷”之说,天文学上也把“冬至”规定为北半球冬季的开始。
冬至后,虽进入了“数九天气”,但我国地域辽阔,各地气候景观差异较大。东北大地千里冰封,琼装玉琢;黄淮地区也常常是银装素裹;大江南北这时平均气温一般在5℃以上,冬作物仍继续生长,菜麦青青,一派生机,正是“水国过冬至,风光春已生”;而华南沿海的平均气温则在10℃以上,更是花香鸟语,满目春光。冬至前后是兴修水利,大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机,同时要施好腊肥,做好防冻工作。江南地区更应加强冬作物的管理,做好清沟排水,培土壅根,对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻,以疏松土壤,增强蓄水保水能力,并消灭越冬害虫。已经开始春种的南部沿海地区,则需要认真做好水稻秧苗的防寒工作。
其主要农事有,一是三麦、油菜的中耕松土、重施腊肥、浇泥浆水、清沟理墒、培土壅根。二是稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻,熟化土层。三是搞好良种串换调剂,棉种冷冻和室内选种。四是绿肥田除草,并注意培土壅根,防冻保苗。五是果园、桑园继续施肥、冬耕清园;果树、桑树整枝修剪、更新补缺、消灭越冬病虫。六是越冬蔬菜追施薄粪水、盖草保温防冻,特别要加强苗床的越冬管理。七是畜禽加强冬季饲养管理、修补畜舍、保温防寒。八是继续捕捞成鱼,整修鱼池,养好暂养鱼种和亲鱼;搞好鱼种越冬管理。
冬至作文 篇9
冬至,是传统的吃汤圆的一天。我们下午要做汤圆吃,个个欢呼雀跃。
“叮呤呤——叮呤呤”下课的铃声终于响了起来。开始包汤圆了,教室里真热闹,同学们忙得热火朝天,有议论声,有碗筷地碰撞声,还有木椅的移动声,赛过了烟火的绽放声。时高时低,一波未平一波又起,犹如丰富多彩的交响乐在我耳边演奏着。我抓起一撮儿,放在手心里搓一下,边搓成了一条又细又长的长条,再用手把糯米团平均分成小小方块,两只手紧贴着,上下左右的揉搓着。第一次还算顺利,可第二次,刚想搓成一条长条,却发现,糯米条硬邦邦的,上面还有几条深深的裂痕,当我放在手心里搓时,便变成了几颗小小的石子,乱得惨不忍睹。而转眼看看第一组,有条不紊的进行着,不愧是经验丰富的项大妈,娴熟地搓着,很快,一颗颗洁白如玉,小巧玲珑的汤圆,真可以成为一件艺术品。再在上面点缀着几颗凝滑如脂的黑芝麻,再撒上几朵蕴含着幽芳的桂花。
过了良久,终于到我们组了,一颗颗珍珠般大小的汤圆,陆陆续续的下锅了,乳白色的汤圆变得半透明,渐渐的,变成了晶莹剔透的珍珠,刚开始,汤圆宝宝们还在水底潜水,欢乐嬉戏,全身裹着桂花的汤圆浮上了水面,好似在向我们炫耀我这件花裙子有多好看。不一会儿,锅的中心沸腾起了一些小泡泡,发出“扑通——扑通”的响声,一股香味注入我的鼻子,芝麻香中含着桂花淡淡的清香,一闻便让人口水直流,迫不及待的想吃到。
过了许久,教室里又喧闹起来了,展现在我眼前的是一片忙碌的景象,这里人声鼎沸,物品丰富,应有尽有,有的笨手笨脚地搓成圆,有的抓起糯米团,像一位大师一样揉成了一条长条,也有块状的,球状的。一个个雪白的汤圆堆成了一座座小山,盘里的汤圆你挤着我,我挨着你。一会儿功夫,香喷喷的汤圆就烧好了,我们正在疯狂的撒糖。我用牙签将汤圆戳起,耀眼的阳光从窗外照了进来,小而玲珑剔透的汤圆在阳光的照射下,闪闪发光,宛如身披价值连城的金银珠宝。但令我觉得吃得最津津有味的,莫过于李银滔了,他把汤圆一个一个地往嘴里送。
汤圆陪我过冬至,虽然现在还是冬天,天气寒冷,可大家一起坐在教室里,温馨的气氛,使教室里暖意洋洋。
冬至作文 篇10
又是一年冬至到。冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是我国汉族的一个传统节日。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。
冬至是一年中白天最短,夜晚最长的一天。俗话说“冬至到,吃水饺”,每年冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,这种习俗是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。每年冬至,我们全家人都会坐在桌边一起吃饺子,可是今年例外了,我是和同学们一起过的冬至节。
几天前,老师就向我们宣布了冬至包饺子活动,老师让我做这次活动的主负责人。一连几天我都在想这件事,激动得不得了。活动前一天,我把要参加活动的20几位同学叫到跟前,给他们分配好任务,就期待着第二天的活动了。
第二天中午,我激动得基本没睡着觉,光想着下午的活动,还没到点,我就起床了,实在是按耐不住那激动的心情了。我到了指定的场地,看见已经有好几个同学已经到了,看来我来的还不算早呀!
人齐后,活动开始了。负责和面的几位同学卷起袖子,拿出面,有力地和起来。面和得最好、动作最熟练的就是张廷睿了,他是活面的几位同学中最瘦小的一个,但是他揉的面却比谁都好,显然在家里干了许多的活。只见他咬着牙,身体一前一后地伏动,面团到了他的手里就像一个小玩具,弹拢几下就变得光滑又美观。
第二步是擀皮。李欣瑶是一位文静的小女生,她的任务是擀皮,刚开始她的动作很生疏,很长时间才能擀出一个皮,还是奇形怪状的。后来她掌握了诀窍,一手拿擀面杖,一手扶着饺子皮,擀几下去转一下饺子皮,把饺子皮擀成了一个帽子形,中间厚,两边薄,还是圆圆的。最后她能擀得又快又好了,我在心里为她点赞。
我也是擀皮的一员,看着负责包饺子的那些同学包得各式各样,我也想包包试试。我拿起饺子皮,放上了点馅,学着他们的样子包,结果包得更难看,真是看花容易绣花难呀!
我们包完了饺子,烧开水,把饺子下进锅里,十几分钟后,饺子上桌了。饺子虽然不好看,却记录着我们开心快乐的时光,吃着自己的劳动成果,一股喜悦之情涌上我们的心头。
冬至作文 篇11
我们家一直喜欢浓墨重彩地过我们民族的传统节日,而这些“墨”与“彩”又大多渲染在传统的饮食习俗上。在我的印象里,一个个节日总是与欢乐同行,与美味齐飞。
最难忘的要数冬至节了。在漫长冬天的阴冷背景里,冬至节是有温度的。
记得去年的冬至节。早早的,家里就晕染开了节日的氛围。爷爷说,冬至是二十四节气中最早制定出的一个,这一天白天最短夜晚最长,过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,值得庆贺。爸爸也查了百度说“冬至大如年”。而我,则满心欢喜地期待着冬至节中那些欢乐的事和必吃的佳肴。
傍晚时分,奶奶故作神秘地对我说“今天的晚餐你绝对意想不到!”话音未落,只见爷爷端着一个大大的汤锅放在桌子正中。“哇,热腾腾、香喷喷的,看着就好吃!”我兴奋地跑过去。爷爷笑看着等不及了的我,一边往我的碗里盛着汤,一边说,“冬至有两道必吃的美味,一个是羊肉汤锅,还有一个是……你猜猜,是什么?”还没等我猜出来呢,只听奶奶有韵有味地唱着“当当当当”,变戏法似的端出一大盘晶莹爽滑的饺子来。
“可以开动了吗?”我已经迫不及待地拿起了筷子。“快来哟,冬至晚宴开席咯!”在奶奶的招呼声中,我们全家围坐一桌,右手举筷,左手执勺,左右开弓,大饱口福。
爸爸迅速吃了一块嫩嫩的羊肉,心满意足地说“舒服!美味!入口即化!”我生怕爸爸抢完了,赶快夹了几块羊肉和几个饺子放进碗里。这下爷爷奶奶可不依了,异口同声地说“给我们留点哈”。聪明的妈妈趁机建议,“宝贝食欲大增啊,那我们就来一场‘冬至抢食大赛’怎么样?”“好主意!”大家说。“一、二、三,开始!”我们争先恐后地吃起来。我夹几块肉,你吃几个饺子,他喝几口汤。比赛激烈进行着,不一会儿,我的肚子就圆滚滚的了。“不行了,不行了,比赛结束!”我捧着肚子大喊着。妈妈盘点了比赛结果,宣布爸爸获胜。哈哈,不出所料,“爸爸、爸爸大‘胃’王!”我朝爸爸竖起大拇指笑着喊着。
在漫长冬天的阴风冷雨里,我们家的冬至节,充满着阵阵欢笑,洋溢融融暖意,流动着幸福的味道,让人回味无穷,久久难忘。
冬至作文 篇12
又是一年冬至,细雨蒙蒙。站在墓碑前,相片上您的笑容依然那么和蔼。
亲爱的爷爷,您在天堂过得好吗?天堂里有您最爱的红烧肉吗?您孤不孤单,有知心朋友吗?
听奶奶说您以前是个“懒汉”,可自从我出生后,您立刻变得勤快起来,每天一早买菜、烧饭,变着花样做各种好吃的,把我养得白白胖胖。春天,您带我去公园赏花;夏天,您陪我去嬉戏玩水;秋天,您带我去田园采摘;冬天,您陪我去洗澡搓背。令我印象最深的,是您的“三不骂”。每当我做错了事,爸爸妈妈难免会责骂几句,这时,您就会挺身而出,拿出您的“三不骂”观点:早上不骂,影响心情;中午不骂,影响吃饭;晚上不骂,影响睡觉。可见您对我有多宠爱!那时,我们全家多么幸福啊!
可天有不测风云。那一次,您陪朋友去医院检查身体,却意外发现自己患了肝癌。多次的手术、化疗、放疗把您折腾得面黄肌瘦。那次我去医院看您,您躺在病床上,早已没了往日的风采。我见了,眼泪不禁在眼眶里打转,走上前想拥抱一下您,您却摇摇头,用尽全身力气,虚弱地说道:“宝贝,爷爷感冒呢,别传染给你,等我好了再抱你。”当时年幼无知的我,还真以为总有一天您会好起来的,没想到几天过后,医院却宣告回天无力,我们只能让救护车送您回老家。一路上,窗外一片朦胧,不知是玻璃上的雾气模糊了外面的世界,还是泪水模糊了我的双眼……
时光飞逝,转眼间,您离开我们已经三年多了,可我们还是时不时地想起您。多么希望有一天我能够发明一种仪器,这种仪器能发射一道光波,使阴阳两界建立一条虚拟沟通渠道,我们可以使用全息虚拟成像技术,面对面地交流,彼此倾诉一番。我多想告诉您一个好消息:我们家去年又添了一个新成员,我有妹妹了!她雪白的肌肤,莲藕似的手臂,长得和爸爸简直是一个模子刻出来的,可爱极了!要是您知道了,肯定也会乐开花呢!
爷爷,我以后一定会更加努力学习,希望这个愿望早日成真,让我们浓浓的祖孙情得到延续!
冬至作文 篇13
冬至,雨天。
我的书桌前堆满了书和试卷,突然一只小鸟的叫声,把我从作业堆里唤了起来。透过玻璃,正看见一只小鸟落在枝头,它抖动着翅膀,摇晃着脑袋。我赶忙打开窗户,想凑近看看,小鸟敏捷地飞走了。
望着飞远的小鸟,再看看家里阳台上那空空的鸟笼,让我想念起我曾经有的一对聪明、顽皮的小鸟,它们的名字叫“淘淘”和“乐乐”。它们是我哀求了半年多,才盼来的礼物。爸爸说:“养小鸟也要有责任的,鸟跟人一样,你要多关心、多跟它们说话!”爸爸的话似乎还在耳边,而我的两个小伙伴已经离开我三个多月了。
我的这两只鸟身着绒绒的灰白的“毛”大衣,摸上去软软的。它们尖尖的橘红色小嘴总喜欢不停地窃窃私语,伸着橘红色的小爪子到处乱抓,在笼子里灵活地上蹿下跳。自从它们的到来,家里的趣事一件连着一件:每天清晨六点,催人早起的清脆叫声就把我们全家叫醒,比闹钟还准。我一改往日的磨蹭,赶紧和它们打招呼。下午回家后,听见它俩叽叽喳喳地叫我,等着我去换水、喂食,我就把它们从笼子里放出来,乐乐会飞到我的肩膀上,淘淘就在客厅自由地飞来飞去。两个调皮的小家伙还是要盯紧一点的,因为一不小心,它们就会在沙发背上留下白色的“便便”。日复一日,我们成了彼此生活中的一部分。
六年级的九月似乎比任何时候都忙碌,除了学校的作业还有课外的任务,我天天全神贯注地埋在作业堆里。那也是个雨天的晚上,我突然听见淘淘凄惨的哀鸣声,似乎生病了。我飞速奔到鸟笼前,看见乐乐耷拉着脑袋依偎在淘淘身边一动不动,淘淘用黑黑的眼珠盯着我。“啊!爸爸,笼子里也不缺食物和水啊,他们怎么了?”无论我怎样呼唤,乐乐都纹丝不动,头耷拉着,双眼紧闭。
爸爸紧锁着眉头,声音很沉重地说:“乐乐好像离开我们了。”我内心咯噔一下,眼泪瞬间就流了出来,模糊了视线。在我手心的这个小家伙,还留有余温,那些欢乐的画面旋转在脑海中。
我就这样永远的失去了我可爱的小伙伴。假如我好好的照顾了它,假如我常常和它说话,假如可以给我机会找回我失去的“伙伴”……
冬至作文 篇14
冬至,我国的传统节日孕育着新年将要到来,春天也将悄然而至。也寓意着雪将来降。
早上起来,玻璃上因为寒冷而凝结起来的冰霜在月光下变换着色彩,若隐若现地闪烁着。霜以它千姿百态,神奇异常的独特风姿,给人们留下了难以磨灭的印象。
外出晨跑河堤上那一层薄薄的白霜,像巨大的轻软的羊毛毯子,又像是有数亿颗细致,小巧玲珑的钻石丝绸,覆盖在这河提旁的草坪上,闪着寒冷的银光。河堤两旁那一株株沾薄霜的柳树上,净是树挂,像是一根根银条悬挂在树枝上,满树银花格外壮观。难怪人们叫它银花树挂。那河上与两岸之间的晨雾,时而聚合,和形成一片乳白色的雾海。时而散开,像朵朵在空中盛开的雾花。那浓雾像牛奶一样浓稠。抓一把软绵绵,吸一口甜津津,跺一脚轻悠悠,身体的一切感觉都放松了。我贪婪地呼吸着这大量的雾气,仿佛一切烦恼和与学习有关的事都忘却了,只剩下了这美好的感觉。渐渐地,随着晨跑的距离与时间的流逝,河堤小山坡的那一边越来越红,雾也慢慢的消失了。莫不是扯着太阳的手飞上了天空,一轮鲜艳的红日光芒四射的从山坡上升腾而起。把起霜后的草坪树映照的耀眼明亮。阳光总是不需要吩咐,便洒下一大把,照在身上,也照在心里暖暖的,使人感到舒心愉悦。
晨跑完已经七八点,回家的路上走进一家胡辣汤店,便闻到了鲜香辛辣的气息。在这寒意逼人的冬天,一碗香鲜酸辣的胡辣汤下肚人变活了起来。香味直往人鼻子里钻,配上几片油饼或者油条,外脆里香的水煎包,就是一顿丰盛的早餐,有汤有肉,有菜,所有的疲惫不堪尽数消解。心尖儿都是满满的幸福感。对河南人来说,一碗胡辣汤足以慰风尘,一碗胡辣汤就是人间烟火气儿,最抚凡人心。“蓼茸蒿笋试春盘,人间至味是清欢”,一碗胡辣汤吃的是烟火气味,品的是人间清欢,人生百味,汇成一碗汤,五味杂陈,酸甜苦辣的胡辣汤里,熬着一部千年河南史。最是人间烟火,得有味处处是清欢。
饭已吃完,新的一天也拉开了序幕。回到家,正式开始了备战中考的一天。
冬至作文 篇15
冬至未到,冬天就急匆匆地赶来报道。寒风打着卷儿,打落了依依不舍的秋叶,带给人们瑟瑟的寒。不知老师葫芦里卖的什么药,竟然把天调来与我同桌。天的成绩一直不好,恐怕是全年级出了名的差生,也是全班最脏的一个人。他的抽屉里简直不堪入目,什么牛奶盒、废纸片、塑料袋……简直就是一个活脱脱的垃圾箱,那股酸味儿真令人恶心。这还不说,他还不修边幅,衣服脏兮兮的,全是与同学打架时,同学踢的脚印;脖子上的红领巾被他嚼得湿漉漉的,两个角落布条缕缕;他的嘴里总散发出一股臭味,谁都不愿意与他说话,让人想到他可能早晨很少刷牙似的。我是横看他不顺眼,直看他更不顺心,每次上课都侧着身子,朝另一边坐,简单地说,我烦他。
我喜欢读侦破类儿童小说。不知道是谁告诉了同桌天。一次,天从书包里拿出一本崭新的侦探小说,一看就知道是新买的,因为封面还有一张塑料皮包着。天递到我面前,怯怯地说:“书……我没碰,你看么?”我惊讶地望着他,问道:“你怎么知道我最近迷上这类书了?还把一本崭新的书借给我看?”他支支吾吾地说:“没……没什么,这本书……你要是喜欢……送你吧。”说着,快乐地走出了教室。我翻开书底,看了看价格,哇?29.5元,这么贵!他到底为哪门子?从来没有糊涂过的我,这回我真弄不懂了。上课了,他回到座位,我主动地问他:“这书是你买的吗?哪来的.钱?我从来没见过你有这么多的零花钱呀?”“我……不……这是我小姨……”他急了,好像怕我打破沙锅问到底似的。我见他为难,笑了笑说:“那谢谢了1”几天后,我在校门口看见他的妈妈在批评他。我悄悄地靠近他们母子俩,清晰地听见他妈妈的质问:“说呀!你哑巴了!拿30元钱干什么去了?”天紧闭双唇没有回答,眼泪簌簌地往下落。
这回我真的傻了,我咋这么笨呀,他过着拮据的日子,瞒着妈妈买来高价书送给我看,希望我不再烦他了,不再欺负他了。他想得到我的尊重。我哭着跑回了家。我彻底明白了他也是一个有情感有自尊心的人,而我竟然伤害了他。风,呼呼的刮,冬至真的来了!
冬至作文 篇16
冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族共同的传统节日。冬至被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。很多地区在冬至这一天有祭祖等习俗,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
不知道其他地方的“冬至”有什么习俗,我们嘉兴地区,冬至这一天,是要吃桂圆烧蛋和包饺子的。年年如此,据说,吃了这些食物,可以使这个冬季不怕冷,还会储蓄一年的能量,明年就会精神抖擞地投入工作。今年也一样。妈妈早早地烧好了桂圆烧蛋,晚上必须每人吃一碗。
而包饺子是我最喜欢的,我要跟着妈妈学习包饺子了。妈妈开始拌饺子馅了。只见妈妈先把肉剁好,接着又把萝卜切碎,放入肉馅中,再加入一些调料,饺子馅就拌好。闻一闻,哇,真是色香味俱全啊。接着妈妈拿出了饺子皮,开始包饺子。
我呢,学着妈妈的“手法”,先把一个饺子皮放在手心,舀了一勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央,然后将饺子皮对折,很细心地把边捏好,一个饺子包好了。正当我兴高采烈的时候,这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话,里面的肉馅儿漏了出来,我赶忙又拿了一个饺子皮补上那个“破洞”。
这时,再看我包的饺子:又白又胖、油光满面,身上还裹着一层厚厚的棉衣,看着这个“胖娃娃”,我“扑哧”一下笑了出来,妈妈见了也哈哈大笑。我说:“等会谁吃了它,就会增长无限的能量!”全家人听了都开心地大笑!
晚上,吃完甜甜的桂圆烧蛋又吃饺子,我吃着自己包的饺子,感到了满满的成就感。吃着吃着,我看见了我那个破洞饺子,瞧,它比别的饺子胖了一大圈,看到它,我又忍不住笑了起来。爸妈说这个饺子给我吃,而我呢,一定要让我的妈妈吃,妈妈也就毫不退让地大口吃了了这个“胖娃娃”!相信妈妈的能量满满的啦!
啊!我的眼里:冬至是一个甜甜的节气!是一个储蓄能量的节气!
冬至作文 篇17
一年一度的冬至到了了,我和两个弟弟特别兴奋,因为又可以搓汤圆、吃汤圆了!
到了晚上,刚吃过晚饭,两个弟弟就一个劲儿地缠着奶奶:奶奶,可以搓汤圆了吗?奶奶,我要吃一大碗汤圆。奶奶笑眯眯地说:好啊,你们先去跟姐姐玩,奶奶来准备。只见奶奶麻利地把糯米粉倒进大盆子里,加上热水,迅速地搅拌均匀,然后使劲揉捏着,再加热水,再揉捏,这样反复几次后,面团就和好了。奶奶大声招呼着:可以开工了!大家快去洗手,慢来的可就没位子坐喽!弟弟们一听,扔下手中的玩具,争先恐后地向厨房奔去,我也跟着跑了过去。
一坐下,我就熟练地抓起一小块面团,放在手心,轻轻地搓了起来。不一会儿,一颗又白又胖的汤圆从我的手里滚了出来,圆溜溜的,好看极了!睦严弟弟也不甘落后,像模像样地搓了起来。可是他搓出来的汤圆不是像扁担,就像毛毛虫,笑坏了正在洗碗的姑姑。再看看园铠弟弟,他根本不会搓,只是在那儿玩。他把面团捏成一个稀奇古怪、叫不出名字的东西,然后抓起一大把糯米粉往上面撒,说是帮它洗澡。又抓了一大把往空中撒,说是下雪了。奶奶走过来,差点儿吓着了:眼前有一个小雪人。奶奶看了,又好气又好笑,说:你们两个小淘气,快别闹了。瞧姐姐搓得多好,让姐姐教教你们吧。弟弟们乖乖地坐好,我耐心地教他们:不要太用力,手掌心要轻轻、慢慢地转圈,移动他们学得很认真,不一会儿,一大盘汤圆就出现在眼前。
哇,一阵阵香味扑鼻而来,我们这些小馋猫忍不住了,急忙跑到厨房看个究竟。奶奶,可以吃了吗?奶奶,我饿。奶奶笑着说:可以吃了,快叫大家来吃吧!我们有的跑到客厅叫爷爷,有的跑到书房叫爸爸,有的跑到阳台叫伯伯,然后又一起兴高采烈地跑回厨房享用美味。我发现,每颗汤圆都不一样大,像一家人相亲相爱,紧紧地依偎在一起。一颗颗晶莹剔透的汤圆入口黏糊糊,甜滋滋的,真好吃!不一会儿,一大锅汤圆就被我们一家人消灭掉了。只见两只小馋猫还吃不够,把碗都舔遍了还想再吃。因为,这些可都是我们的杰作,吃起来当然觉得更香喽!
这是一个幸福的冬至,因为一家人在一起,和和美美、其乐融融。
冬至作文 篇18
初冬的阳光从远山的峰巅上泻下,给青黛色的山镀上了一层迷人的赭红;一行水墨大雁滑过,剪破了那倾国倾城的蓝;村里阵阵的锣鼓声,划破了寂静的夜空。
自从搬离了我至亲至爱的故乡,就再没看到过这样迷恋的画面了。离开了故乡,就好像没有了家似的,总在冬天的夜晚想起那支思乡曲。
故乡的冬天总是那么让我难以忘怀。
记忆中,故乡的冬至是最热闹的。
在冬至还没到来的前几天,家家户户的日历本上总会在“冬至”那一页折上一角,以示重视。等到了冬至这天,就更不必说了。在我仅有的印象里,大人们总是进进出出,忙忙碌碌的。而对于我们小孩,总是有那么多简单而干净的快乐。在冬至这天,会有戏班子来到村里演戏,而看戏的村民特别有意思。一大清早,我们会急匆匆地跑到村口去张望,看戏班子来了没,一点儿也不顾身上厚厚的棉袄束缚着自己。凛冽的寒风把我们稚嫩的脸吹得通红,嘴里不停地哈出热气温暖两只瘦瘦的小手。等到快中午的时候,戏班子终于来了。村民在村里的空旷处早已搭好台子,等待戏班子。村里的老人四处吆喝着,把亲戚朋友都张罗来了。
老老少少都拿着凳子搬着椅子急急忙忙从家里出来,为的是找个好位置。而我们一群小孩总是从这群人窜到那群人,看到有意思的时候,便会没心没肺、肆无忌惮地大笑起来。
那时,我们守望着一个梦,期盼着冬至快点到来。可是如今令人失望,本该用泪水祭奠那在我生命中璀璨过的原色,却随着时间浸染沉淀甚至消失了。因为故乡的人们住进了冰冷的钢筋混泥土的高楼大厦,他们为赚钱而忙得不可开交,村里再也没有从前那份热闹和那份童真了。那些被尘埃拥覆的或浅淡或深刻的传统文化,就如同冬至的节气悄无声息地消失了。也许是被时光带走了,抑或是被人们遗弃在了某个角落了。
我嗅出了时光的无情和金钱的异化,总是在来来回回之间把密密麻麻地美好擦成了空白一片,但在时光的彼岸,它终究擦不去我心中至爱的故乡,擦不去欢声笑语,擦不去故乡的传统文化。
我们在闭眼的时候静静悲伤,但这悲伤已经无处埋葬,我们的心尖已开了花,那朵名叫故乡的花。故乡的冬至,我怀念着,期待着……
冬至作文 篇19
冬至那一天,一大早我便吆喝妈妈早点起来和我一起包饺子,因为小时侯,妈妈常常对我说∶“冬至不吃饺子,耳朵会冻掉的。”
小时侯总会在妈妈的怀里哭呀,害怕耳朵会冻掉。现在一想起就会发笑,我当时是多么幼稚。妈妈买来饺馅,我们全家总动员,开始包起来,告诉你我可不是第一次包饺子了,已有一年的历史了。我托着饺子皮,惬意的往饺皮里放了一大块饺子馅,用手轻轻地捏了捏饺皮边,呵,第一个饺子包好了,我把自己的得意之做拿给了妈妈,妈妈只是微微一笑,我转开了话题,和妈妈爸爸亲昵地交谈着……过了一会,饺子熟了,看着那一碗碗热气腾腾的饺子,我的心里别提多高兴了。我拉着妈妈的衣服撒娇地说∶“妈妈你给我讲冬至为什么吃饺子。”妈妈说:“每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。
他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
我听后恍然大悟,原来是这样呀,以后要多吃饺子以免耳朵冻掉,不一会儿饺子就吃完了,但妈妈跟我说的话我永远不会忘记的。
冬至作文 篇20
我出生在一个中医世家,外公是个老中医,家中的院子就是一个百草园,薄荷、小青草、金银花、车前草、枇杷叶、艾叶等等应有尽有。家里谁有个小病,外公总会拔一把煮了,立马药到病除。这些在我眼里不起眼的杂草,却有如此功效,也不知道是要夸草神奇还是外公神奇。
而每一年到了冬至这一天前后,我看到外公诊室的门口排着长长的队伍,而门外等候的人却不如平日的病人面容憔悴,多半三五成群有说有笑,我就更加好奇了,看着都好好的干嘛来看病啊?
我带着悬疑坐下来听这一天的活动“小中医之冬至”。悠悠的古琴声响起,屏幕上出现了《黄帝内经》的画面。“春生、夏长、秋生、冬藏”这些我小时候当儿歌背诵的词句跳了出来,这又和冬至有什么关系呢?
妈妈开始讲课了,原来二十四节气是中国人的太阳历,我们中国人就是根据这个太阳历进行了几千年的农耕文化,难怪每一年放清明节假期总是在公历的4月5日,4月6日,或4月7日,不出左右,我瞬间被古人的智慧所折服。
中国人画二十四节气,是用太极图表示的。白色部分表示阳气旺盛,黑色部分表示阴气旺盛,每一个节气都在太极图上有属于自己的位置。而冬至正好是画在太极图上,白与黑的交接处,如同时钟里6点钟的位置。在这个点上,阴极之至,阳气始生,这一天是黑夜最长的点,而对于人体来说,这一天正好体内的阳气蓬勃生发,最容易吸收外来的营养,而发挥其滋补作用,所以冬至前后最适宜滋补。
我突然恍然大悟,外公总是和我说,中医最讲究不治以病治未病。这些在外面排着队的人们,正是在利用冬至节的特殊节气来滋补身体,来年有更好的精力工作生活。
在听完了讲课之后,我们有机会去亲自感受如何做冬至节的膏方,一口热腾腾的大锅里倒入芳香四溢的黄酒,之后加入碾碎了的阿胶和已经熬成汤汁的滋补中药,我开心的一点一点搅拌,做膏的爷爷告诉我一直要熬到挂旗,也就是用棒子放进去,拿出来的时候像挂着一面旗帜。
闻着熟悉的中药味,仿佛穿越回了古代,让我慢慢感受神奇的二十四节气,神奇的中医中药。古为今用,让中国的传统文化世代相传,源远流长。
冬至作文 篇21
我国的传统文化底蕴深厚,有着各种各样的节日,如:除夕、元宵、清明……既然节日都有这么多,那肯定也少不了我们的二十四节气啦!二十四节气有:立春、雨水、惊蛰、春分、清明……其中,我最喜欢的便是冬至了!
冬至俗称“冬节”“节”或“压岁”,既是二十四节气中最重要的一个节日,也是我们中华民族的传统节日。古时有“冬至一阳生”的讲法,就是从冬至这一天开始,阳气开始慢慢地回升了。也就是古人所说的阴极之至,阳气始升,日南至,日影长之至,古曰“冬至”。所以啊,古人把冬至视为吉日,是冬季祭祖的大日子。
说起来,冬至还有不少传统习俗呢!比如说:祭天祭祖、摆宴席……祭祖,就是家家户户把家谱、祖像、牌位等等,放置在八仙桌上,同时,还要将香炉、贡品等摆好。至今,在粤西、潮汕、浙江等地,还保留着祭祖的习俗。
各个地方的习俗也是有所不同的。在广东,那里的人们就会在冬至这天吃烧腊和姜饭,有时还会“加菜”吃冬至肉;在潮汕这个地方,有句民谚叫“冬至丸,一食就过年”,俗称“添岁”。潮汕人认为,冬至时候的水最醇,都会在冬至这一天酿酒。
在咱们浙江,杭州的习俗是在冬至这一天吃年糕,预示着年年长高,为下一年图个好彩头。说到浙江绍兴,大家自然而然会想到绍兴黄酒,既然绍兴的黄酒那么有名,那么绍兴人冬至会酿酒吗?答案是——当然了!在绍兴,人们酿酒总爱在冬至前下缸,称为“冬酿酒”,酿成后香气扑鼻,十分诱人。
还有咱们嘉善的冬至习俗,就是——吃上一碗热气腾腾的“桂圆烧蛋”。大家可能会觉得奇怪,这甜食怎么能跟鸡蛋放在一起煮呢?其实吧,是因为以前大家的生活条件不好,就只能用手头上现有的食材,桂圆和鸡蛋就这样被人们搭配在了一起。这桂圆烧蛋吧,要先把桂圆剥壳,放进锅里煮上一会儿,再加入鸡蛋液,等鸡蛋凝固了,就差不多可以出锅了。一直到现在,老一辈的人都坚持在冬至做桂圆烧蛋。当我们问起为什么时,老人们总是笑着说:“因为冬至这一天夜晚最长,不吃桂圆烧蛋的话,会冻一晚上,半夜还会肚子饿。”
冬至作文 篇22
“春生、夏长、秋收、冬藏”,到了冬至日,也就意味着进入了一年中最寒冷的天气。古人讲究天人相应,依着老祖宗的规矩,冬至一到就进入了一年中最佳的进补时节。
自我记事起,爸爸在冬至前后会喝参汤。“冬至进补,来年打虎”每次爸爸从奶奶手中接过热乎乎的参汤时,就会来上一句。我真是羡慕得不得了,眼睛一眨不眨地盯着,央求奶奶也让我尝一口。每当此时,奶奶总是连连摆手,笑眯眯地说:“你还太小,乖,长大了喝!”碗中的参汤有些泛黄,和着桂圆肉和冰糖。闻起来有丝丝苦,尝起来一定甜甜的。碗上冒着热气,爸爸用手捂着汤碗,然后一口喝光,仿佛顿时有一股热流充盈着他的全身。
今年,爸爸妈妈说我长大了不少,特地也给我买了红参须温补一下。参须汤端了出来,和爸爸的参汤不同,我的汤是透明的。我用舌尖舔了一下,好苦!嘬了一小口,先是苦,后一回味,竟苦尽甘来。我夹起一小段参须,放在嘴中咀嚼,如黄花菜般有嚼劲,但每一嚼都会渗出诸多苦汁,苦汁流入喉咙,却又感到些许清凉。
我们家的太公最为讲究。临近冬至日,他的窗台上就会多一个瓷瓶子。我忍不住偷偷打开一瞧,一大罐浓稠的棕色膏体,像极了我最爱的热可可。我咽了咽口水,刚伸进一个手指头,“干什么呀?”太公的声音响了起来。“阿太,不许吃独食!”太公先是一愣,然后笑呵呵地拉着我的手说:“这是膏方,用来补身体的。”
“啊?这黑乎乎的也是冬令的补品?”我疑惑地望着罐子问道。
“可别小瞧了它,里面有50多种中药材呢。做个膏方非常不容易。要润药、煮药、挂药,好多步骤。老底子做膏方的大师傅,一口紫铜锅、一根老竹搅拌棒,熬上几天几夜,才能熬出这一罐浓缩的精华。”
“哇,太公,那这膏方岂不比爸爸的参汤还厉害?”
“哈哈哈,那是当然啦。每年到了这个时候,中医馆就会排起长队,真是一方难求。好的膏方师傅做的膏方吃完最后一勺春天就到了!”太公若有所思地望向窗外:“它是我的宝贝,也是老祖宗留给我们的、世代相传的宝贝!”
“天时人事日相催,冬至阳生春又来”。冬至一过,阳气催生。我想国医所谓的“冬令进补”不仅仅是顺应天时,藏露锋芒的形式,更是对来年蓬勃春发的期盼吧!
冬至作文 篇23
早上醒了个大早,天还黑着,打开手机听着歌,越发得想家,窗在漆黑一片,呆呆地望着,出神地想着远方那最熟悉的地方。
今岁又冬至,灯影伴只身,理乱陈年事,归故远行人。细细数来,已是第六个年头没有在家吃饺子了。为了学业,高中的四年纵使与家咫尺依旧在学校里抢着千篇一律的机器水饺,总也没有家的味道,而今距离成了最大的阻碍,窗外再也不是那样的雾霾天,再不是熟悉的乡音。记得那时,总能听到姥姥不停的说着:“冬至了,冬至了。”父亲急匆匆地从单位赶回来,拍拍身上的雪,应和着母亲剁肉的声音,我悄悄地捏上一块面团,躺在沙发里看着电视。这样的场景总在冬至的时候在脑中浮现,一次次脑补着更温馨的家。
老辈人总是说:冬至大过年。过年图的是团圆,而年前不久的冬至,留给人的是无尽的思念与无奈。大学一年多来很少想家,总觉得长大了就应该独立。傻傻的把想家当做懦弱的表现,深深地藏在心底,一次又一次地渴求着自己的成长,试图去忘掉那个地方,自己在这样的一个新的地方打拼出自己的世界,但无论怎样,受到挫折时怀念家的味道,寂寞空虚时想念家的温馨。如同羽翼丰满的雏鹰渴望外边的世界,你我都曾经无比激动地挣扎着要离开家出去闯闯,我也是这样,似乎是哀求着的样子要离开石家庄,离开河北,去一个更远的大学去闯荡一番,第一个愿望实现了,第二个因成绩被果断否决,到了唐山。我从不曾想过独自一人在外会经历什么,只是凭着一腔热血,到了这里,不管这过去的一年多里过得怎样,但始终在过节时想到家,每次乘上回家的火车时总会很是激动,有说不完的话要表达,有写不完的字要诉说。
冬至的饺子又是在异乡,人声鼎沸的饺子馆里再没有什么乡音,个大肚圆的饺子总也乘不起乡情,不过还好,习俗不变,还能勾起我的思念。回学校的路上,还在想着,灯火阑珊的都市里如何寻得到我那小小县城里的记忆。这里冬至的天,比家中要冷些,惹得心寒。插上耳机,静静地在公车上听着“神秘园之歌”的轻音乐,怎么也抑制不住心中的思念,下了车直奔自习室,提笔写着此时的想法。
冬至接年大过年,岁岁惹得游子馋。
落雪唤回远行人,丝丝归念催客眠。
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